1. [单选题]公共场所是人类生活环境(human living environment)的组成部分,公共场所内人群流动特点是
A. 流动性小
B. 流动性大、人群固定
C. 停留时间短、流动性大
D. 停留时间长(a long time)、流动性小
E. 以上都不是
2. [单选题]采用正态近似法估计总体率的置信区间,一般要求
A. n50
B. P不接近0
C. P接近0.50
D. np或n(1一p)大于5
E. np与n(1一p)均大于5
3. [单选题]符合食品强化范畴的是
A. 面粉添加赖氨酸
B. 大豆补充赖氨酸(lysine supplement)
C. 小麦粉添加蛋氨酸
D. 玉米与大豆混合食用
E. 以上都不是