正确答案:

食源性寄生虫病 肠道传染病 食物中某些污染物引起的慢性中毒 食物中毒

ABDE

题目：食源性疾病包括

解析：ABDE

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[单选题]类固醇激素受体复合物发挥作用需要通过( )

HRE

[单选题]为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于( )个。

6

[单选题]萎缩性胃炎营养治疗要增加含( )丰富的食品。

铁

[单选题]硅沉着病营养治疗原则

能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维

[多选题]膜浓缩的种类有( )。

微滤

超滤

电渗析

[多选题]脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。

短链脂肪酸

中链脂肪酸

甘油

[多选题]富含铁的食物有( )。

动物血

肝脏

黑木耳

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