正确答案:

食物中毒食源性肠道传染病和寄生虫病食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病食物过敏

ABCDE

题目：下列属于食源性疾病范畴的是（）

解析：食源性疾病源于传统的食物中毒，但其范畴不断扩大，已包含ABCDE所有的疾病。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是

[单选题]S－腺苷蛋氨酸的重要作用是（）

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食物中毒 食源性肠道传染病和寄生虫病 食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病 食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病 食物过敏