正确答案:

致病菌污染

B

题目：蛋与蛋制品的卫生问题是( )。

解析：B

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]盐渍方法有( )。

湿腌

干腌

[单选题]为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是

脂肪供给量占总能量的25%以上

[单选题]介导Ⅰ型超敏反应晚期相的最主要介质是 ( )

白三烯

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